27 junio 2021

El sentido común y los animales


Nonhuman Animal Ethics


En lugar de defender una teoría ética concreta para fundamentar una preocupación por los animales no humanos, algunos especialistas en ética animal apelan a principios morales de "sentido común" cuando promueven una ética de la liberación animal. Suponen que pueden utilizar las creencias que (la mayoría) de los agentes morales ya apoyan para animarles a tomar en serio los intereses de los animales no humanos. Quizás, la suposición es que no es necesario emplear una teoría filosófica confusa y compleja para ilustrar que los agentes morales están moralmente obligados a conceder una consideración moral básica a los animales no humanos.

Steve Sapontzis parte de los principios de la "moral cotidiana" (reducción del sufrimiento, desarrollo de las virtudes morales, equidad) y pretende demostrar que la coherencia moral nos obliga a extender a los animales no humanos cualquier protección moral que se ofrezca a los seres humanos (normalmente, esta protección moral viene en forma de "derechos"). Rechaza la opinión de que podemos explotar o descartar a los animales no humanos porque no son racionales, La racionalidad no es el criterio de consideración moral; tener intereses es lo que da derecho a un ser a la consideración moral. Sapontzis continúa argumentando que los animales no humanos tienen intereses y que la existencia de intereses justifica su inclusión en la comunidad moral. Un componente central del pensamiento de Sapontzis es el de la equidad, que requiere que extendamos la misma protección moral a los animales no humanos que concedemos a los seres humanos. Es conocido por su libro "Morals, reason and animals".

Mylan Engel se basa en las creencias morales que los individuos ya respaldan para ilustrar que deberían ser veganos y oponerse a la investigación con animales. Apoya su caso en las creencias que los individuos ya tienen para bloquear las objeciones espurias a las teorías éticas dominantes, como el utilitarismo y la deontología, al tiempo que "proporciona un argumento para la inmoralidad de comer carne que no se apoya en ningún enfoque ético particular (857)". Estas creencias incluyen (pero no se limitan a) las siguientes: En igualdad de condiciones, un mundo con menos dolor y sufrimiento es mejor que un mundo con más dolor y sufrimiento, un mundo con menos sufrimiento innecesario es mejor que un mundo con más sufrimiento innecesario, la crueldad innecesaria es incorrecta y prima facie no debería ser apoyada o fomentada, deberíamos tomar medidas para hacer del mundo un lugar mejor. Dado que tanto el consumo de carne animal como el uso de animales para la investigación biomédica violan nuestras creencias morales básicas, deberíamos oponernos tanto a la investigación biomédica como a la agricultura animal.

Referencia:

Commonsense and Animals

Everyday morality and animal rights

The inmorality of eating meat

16 junio 2021

Las dietas veganas son óptimas para el crecimiento de los niños

Comité de Médicos por una Medicina Responsable


Las dietas veganas pueden ser óptimas para el crecimiento normal de los niños, según una revisión publicada en Nutrition Research. Los investigadores revisaron la literatura sobre el crecimiento y la salud general de los niños que siguen dietas veganas y evaluaron la ingesta de varios nutrientes clave. Los niños que siguen dietas veganas mostraron un crecimiento normal con una ingesta adecuada, si no mayor, de proteínas, fibra y hierro. La suplementación de vitaminas B12 es necesaria, y algunos pueden optar por complementar con vitamina D o calcio. Las dietas veganas ofrecen muchos beneficios para la salud de los niños, como la prevención de enfermedades cardiovasculares, la deficiencia de vitamina C y la obesidad durante la infancia y más adelante en la vida.

Referencia:

02 abril 2021

No es racista querer acabar con el daño a los animales

 

Nathan Winograd


No es racista querer acabar con el daño a los animales. Y sin embargo, esa es la acusación que se hace a quienes lo hacen si la persona que causa el daño no es blanca. Eso es lo que argumenta la profesora Katja Guenther al defender las peleas de perros y el encadenamiento de perros: Critical Race Theory Is Coming for the Dogs: Katja Guenther's "The Lives and Deaths of Shelter Animals". Escribió que tratar a los perros como si fueran una familia son valores "blancos", mientras que tratar a los animales "como recursos, ya sean protectores (como en la guardia) o financieros (como en la cría o posiblemente en las peleas)" son parte de la cultura de la gente de color. Argumentó que quienes querían que los perros fueran tratados con amor y amabilidad y que se les proporcionara la atención veterinaria necesaria estaban utilizando a los perros "como instrumentos para reproducir la blancura".

Eso es lo que argumenta el profesor Andrew Rowan al defender a quienes no alimentan a sus perros a diario porque, de lo contrario, los perros tiran la comida y comen vorazmente mientras están encadenados: Siga el (falta de) dinero. Eso es lo que argumentó Kevin Morris, de la Universidad de Denver, al pedir que se elimine la aplicación de las leyes de protección de los animales que prohíben el encadenamiento continuo de los perros en los patios traseros porque "las regulaciones para el cuidado adecuado de los animales" criminalizan a "las personas de color que tienen mascotas": https://bit.ly/3bpfABn. Y ayer, eso es lo que argumentó alguien en esta página cuando publiqué sobre un Tribunal Federal que confirmaba la prohibición de la venta de pieles en San Francisco.

En respuesta al comentario fácticamente (y éticamente) correcto de un lector de que "no necesito llevar pieles y tampoco lo necesita nadie", otro lector respondió que "los nativos de Canadá [y de otros lugares] las necesitan para las ceremonias... Esto es un liberal blanco diciéndole a la gente de allí antes del hombre blanco que no practique la cultura". Redoblando la apuesta, el comentarista lo calificó de "racista". No lo es.

Cultura es sólo otra palabra para "tradición" y, como argumenté en el post original, "una historia de opresión no justifica que siga adelante". De hecho, los dos últimos siglos de la historia de Estados Unidos han sido testigos del rechazo generalizado de muchas prácticas abusivas en cuanto a nuestras relaciones con los demás. Del mismo modo, cuando se trata de animales, ni las personas ni los animales tienen por qué ser prisioneros de un pasado injusto y equivocado".

No importa la raza, la etnia o los antecedentes históricos de la persona que hace daño a los animales. Algunas formas de relacionarse con los animales son objetivamente mejores que otras. Matar es matar, el maltrato es el maltrato, y los animales de peletería no deberían pagar el precio de un argumento endeble que no se basa más que en "así lo hemos hecho siempre".

Además, los humanos no son "nativos" de ningún otro lugar que no sea el continente africano. Así que llamarlos "nativos" o "indígenas" no sólo es inexacto, sino que también está cargado de una moral inmerecida. Sugiere erróneamente que cualquier cosa que hagan es, por definición, la máxima moral porque son ellos los que lo hacen, incluso cuando se despellejan animales. Este punto de vista amenaza con hacer retroceder el reloj de la protección de los animales al excusar el daño basándose en los intereses de quienes lo causan. A pesar de todas las afirmaciones y preocupaciones profesadas sobre las jerarquías de privilegio, esta prescripción para las relaciones entre humanos y animales no podría ser más injusta, poco caritativa y poco amable. Y si vamos a argumentar que lo que importa no es qué es lo correcto sino quién llegó primero, había animales viviendo en lo que ahora es Canadá antes de que llegara la gente. Los animales tendrían mejor derecho.

No estoy sugiriendo que los rituales culturales no sean importantes, pero la balanza de las equidades no está ni siquiera cerca: la vida del animal frente a un ritual que, por muy importante que sea, es inventado y se puede cambiar. Como ha señalado otra persona en respuesta, "la cultura y la tradición existen en todas las sociedades, no sólo en las "indígenas". Todas nuestras sociedades evolucionan por necesidad y esto significa que las costumbres que son crueles e inaceptables pueden estar entre las que deben desaparecer. Esto puede ser calificado de racista por algunos, pero todos nos hemos visto obligados a adaptarnos..."

Eso incluye los animales matados y desollados por su piel. Incluye el encadenamiento de perros en el patio trasero. Incluso incluye los 118.000.000 de cerdos sacrificados cada año para rituales más familiares como la Semana Santa.

Debemos adaptarnos para que nuestros compañeros animales no mueran.

Referencia: